こんばんは。
最近家飲みのくせにかなり濃いハイボールを作ってしまうので酔います。
本末転倒！！
味噌漬けが美味しい
以前から何度かお酒のおつまみをご紹介してきました。
そんな中で最近味噌漬けに激ハマりしています。
昔からあまり味噌と名のつくものは味噌汁以外あまり食べようとも思わない。
味噌ラーメンも基本的に食べない。
そんな味噌から離れた生活をしていました。
しかし、味噌漬けが美味しい。
お酒飲んだあとは味噌汁が飲みたくなる。
ということは飲んでる時から味噌系のものを摂取すれば…
という安易な考えで手を出しました。
そしてハマってしまいました。
では味噌漬けの何がいいかをご紹介していきます。
味噌漬けをおつまみに勧める理由
私が味噌漬けをおつまみに勧めるのにはいくつか理由があります。
そちらをご紹介していきます。
いい塩梅の塩加減
やはりお酒を飲む時は塩っけが欲しくなります。
ちなみにこれは尿や汗で水分とともにミネラル分が排出されてしまうためです。
排泄等によって体内の塩分濃度が下がって塩分を欲するんですね。
そんな時に味噌漬けはいい感じに塩分を補給してくれます。
飲んでいる時のおつまみにちょうどいいくらいの塩分濃度でしかも食べやすい。
ポリポリ食べながらお酒も進んでしまいます！
ちなみに味噌漬けに変えてからお酒が進みすぎてつい飲みすぎてしまいます。笑
カロリーも気にしなくていい
元々野菜なのでそこまでカロリーが高いものではありません。
そして塩分濃度もそこそこ高いので、少しの量でおつまみとして成立します。
食べすぎると逆に美味しく食べれなくなるので、少量でおつまみにできる部分は高得点です。
いろいろな種類の野菜が入っている味噌漬けも多いので、そちらを買うと飽きずに楽しめます。
私は元々大根好きでしたが、最近きゅうりにハマっています。
健康にもいい
漬物全般がそうなのですが、漬けることによって非常に食べやすくなります。
しかし、栄養素は全く失われることなく存在します。
そのため、サラダを食べているのと全く同じ効力があります。
当然食物繊維も多く含まれていますので、デトックス効果があります。
そして野菜の栄養素に味噌の栄養素まで追加されます。
美味しくて健康にいい。
最高のおつまみかもしれません。
ただし、塩分濃度は高いので食べ過ぎは当然禁物です。
まとめ
今回は最近ハマっているおつまみの味噌漬けについて記事にしました。
食べやすく、ついつい食べすぎてしまいますがお酒のおともに最高です。
なんだかんだ結局日本人は昔ながらの食品が1番あっているということでしょうか？？笑
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